Asistente en Hotelería

Asistente en Hotelería

Objetivos del curso

Brindar conocimientos aplicables al desempeño de diversos cargos en la recepción, departamento de ventas y reservas y otras áreas en hoteles de variada envergadura y a la asistencia a la gerencia de un hotel pequeño o mediano. Incluye conocimientos acerca de los procedimientos de servicios de sala y del departamento de ama de llaves o gobernanta.

Programa de estudio

Servicios de Hotelería – Recepción
  • La organización del departamento de front desk
  • Organización del sector de reservas
  • Procedimiento para las reservas individuales
  • El check in
  • Caja de recepción
  • El porcentaje de ocupación
  • El personal del departamento
  • Control de personal
  • El equipaje del agente
Fundamentos de Inglés para la Hotelería y el Turismo
  • Personal information and personal questions
  • Have got
  • Requests, Ability
  • Position
  • There is / There are
  • Some vs. any
  • Arrangements
  • At customs
  • Personal and objective pronouns
  • Culture and tourism
  • At the restaurant
  • Simple present
  • Opinions, routines, lifestile
  • Letters and phone calls
  • Future
  • Transport and tourist information
  • Shopping
  • Modal verbs, superlative, directions
Hotelería
  • La industria hotelera
  • Categorización de hoteles
  • Áreas ocupacionales
  • La industria del turismo
  • Operadores de turismo
  • Imagen profesional
  • Ventas en hotelería
  • Técnicas de ventas
  • Atención al cliente
  • Resolución de problemas y de quejas
  • Comunicación
  • Uso del teléfono
  • Departamento de servicio al huésped
  • Ciclo del huésped
  • Armado de mesas y sala
  • Servicio de sala
  • Departamento de ama de llaves
  • Ejecución del servicio

Evaluación

La evaluación final consiste en un instrumento o prueba de múltiple opción, cuyo objetivo es valorar la adquisición de las bases conceptuales y procedimentales, las primeras referentes a conceptos, teorías, principios y aplicación de técnicas y las segundas referentes a los procesos a seguir para la concreción de tareas.

Perfil de ingreso sugerido

Nivel educativo equivalente a ciclo básico de secundaria completo.